Cocina eléctrica: ¿Cuál es el mejor modelo de 2020?. Bienvenido a Núcleo Visual . Hoy vamos a hablar sobre una estufa eléctrica, también conocida como estufa, el electrodoméstico favorito en las cocinas modernas. La estufa eléctrica no es más que las bocas (llamas) de una estufa convencional, que ahora es una pieza que se puede vender por separado del horno.

Este modelo se puede encontrar en versiones de una a seis bocas y su funcionamiento se basa en energía eléctrica. Para instalar una estufa en su cocina, necesitará tener un entorno planificado, ya que debe estar en una superficie resistente al calor y al alcance de una toma de corriente.

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Si está pensando en cambiar su estufa convencional por un modelo eléctrico, pero tiene varias dudas, como qué tipo y modelo elegir, si puede usar las ollas y utensilios que ya tiene, si habrá un aumento en el consumo de electricidad, entre otros, entonces has venido al lugar correcto. Hoy aclararemos estas y muchas otras dudas.

Primero, lo más importante

  • Si compra una estufa eléctrica para su cocina, sepa que también tendrá que comprar un horno eléctrico, probablemente integrado, además de planificar el espacio y los muebles para recibir estos nuevos equipos.
  • La estufa eléctrica es ideal para cocinas más pequeñas, ya que son de tamaño pequeño y de diseño diferente. Para instalar un modelo de este tipo, es importante apoyarlo sobre una base resistente al calor, que puede ser una encimera o fregadero de piedra natural o acero inoxidable.
  • Existen varios modelos de estufas eléctricas de excelente calidad. Difieren en tamaño, número de bocas, forma de operación y material de fabricación. El modelo más barato, con una sola boca cuesta desde 100€, los aparatos convencionales con cuatro bocas cuestan al menos 270€ y la estufa más cara alcanza los 2.200€.

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Ranking: Los mejores modelos de estufa eléctrica

La cocina eléctrica (también conocida como Cooktop) es un equipo que aporta eficiencia, practicidad y modernidad a su cocina. Puede ser una isla central, encimera o sumidero. Echa un vistazo a la clasificación de los mejores modelos a continuación:

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Estufa eléctrica 5 Bocas – Safanelli

Estufa eléctrica 5 Bocas - Safanelli

La estufa eléctrica FCL50 de Safanelli tiene 5 quemadores, encendido automático, control de llama individual, botones con pestillo, salvamanteles individuales (bocas con goma que preservan la base de vidrio), es bivolt y se puede usar de dos maneras: en el enchufe o el Gas GLP.

Uno de sus diferenciales es el diseño: vidrio curvo con una perspectiva moderna y gráficos de líneas que agregan aún más refinamiento y elegancia a su cocina. La base está hecha de vidrio bisoté templado de 6 mm. Tiene 5 centímetros de alto, 68 cm de ancho y 46 centímetros de largo, pesa 9.1 kg.

Placa de vitrocerámica eléctrica – Tramontina

La placa de vitrocerámica eléctrica Square Touch de Tramontina impresiona por su diseño moderno y sofisticado. Tiene 4 quemadores y 9 niveles de temperatura activados por comando táctil. Las resistencias eléctricas conducen el calor solo en las áreas marcadas en la mesa de vitrocerámica.

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El panel táctil tiene una función para bloquear los controles, de modo que los niños no manejen el producto. Otra medida de seguridad es que la pantalla permanece encendida después del uso para indicar que la superficie aún está caliente, solo se apaga cuando la temperatura está por debajo de 30 ° C, lo que brinda más seguridad.

Cocina eléctrica de mesa – Agratto

La estufa de mesa eléctrica FM02 de Agratto está hecha de acero inoxidable y tiene 2 anillos de cocción, que funcionan con cualquier tipo de olla. Este es un modelo portátil, fácil de transportar y almacenar.

Muy recomendable para aquellos que tienen poco espacio en la cocina, pero una poderosa fuente de electricidad, ya que el electrodoméstico tiene 2.000 vatios. Cuando alcanza una temperatura muy alta, se apaga automáticamente y luego se vuelve a encender por sí solo, esta es una medida de seguridad para el equipo. Tiene un año de garantía.

Placa de vitrocerámica eléctrica Domino – Tramontina

La estufa eléctrica Domino da Tramontina tiene 2 quemadores para cocinar en una mesa de cerámica de vidrio que tiene dos zonas de calor concentrado. Puede seleccionar la temperatura utilizando los botones de anulación manual que calientan rápidamente la estufa.

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Como medida de seguridad, la estufa se apaga automáticamente cuando alcanza temperaturas muy altas y se enciende, lo que la hace muy segura. Además, el consumo de energía de esta estufa es muy bajo.

 Nueva placa vitrocerámica eléctrica – Fischer

La placa de vitrocerámica eléctrica Fischer tiene 6,000 vatios de potencia, 4 quemadores, cerraduras de seguridad, sistema indicador de superficie caliente y 9 niveles de potencia. El panel de esta estufa es digital y se maneja con pantalla táctil. Tiene un temporizador de hasta 99 minutos.

Las boquillas de la estufa vienen en dos tamaños diferentes, dos más pequeños que 165 mm y dos más grandes que 200 mm, dispuestos en una mesa de cerámica de vidrio de 4 mm de espesor. Este producto está certificado por Inmetro.

Cocina eléctrica de 2 quemadores – Safanelli

La cocina eléctrica FE009 de Safanelli es un producto portátil y fácil de manejar. Tiene 2 bocas de diferentes tamaños, 3 niveles de temperatura, 2 puntos de luz que indican cuándo están conectadas las bocas, botones de activación independientes y soporte en los lados, lo que brinda más seguridad y estabilidad.

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Esta estufa tiene 1900 vatios de potencia, es bivolt y tiene un acabado de acero cromado. Las dimensiones son: 9 cm de alto, 29 cm de ancho y 50.5 cm de largo, peso total de 1.8 kg.

Guía de compra

La estufa eléctrica, también conocida como la estufa, ha ido ganando más y más hogares en . El aparato hace que cualquier cocina sea más moderna y sofisticada. Pero antes de comprar uno, necesitamos traer algunos conceptos y también diferencias entre los diferentes tipos.

Para conocer todos los detalles y realizar su compra de manera segura, continúe con nosotros.

¿Qué es una estufa eléctrica y dónde usarla?

Las estufas eléctricas usan energía eléctrica para operar y solo presione un botón para encender y apagar el quemador (boca). Hablando de los quemadores, la gran diferencia de este modelo en relación con la estufa convencional es que solo tiene quemadores, es decir, el horno debe comprarse por separado.

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Tanto las estufas como los hornos eléctricos integrados son parte de una nueva línea de electrodomésticos modernos, diseñados para encajar perfectamente en cocinas planificadas y apartamentos más pequeños.

La estufa es ideal para lugares pequeños, ya que ocupa poco espacio, hay modelos de 1 a 6 quemadores, generalmente planos. Son más delgados, la superficie está hecha de vidrio y debe instalarse en un banco o fregadero de material resistente al calor.

La estufa eléctrica también es adecuada para cocinas más grandes del tipo americano, es decir, aquellas que tienen un mostrador, también llamado isla, en el centro de la habitación. Este tipo de cocina también se puede llamar un área gourmet, un espacio para cocinar y socializar.

La estufa es tan moderna que la mayoría de los modelos ya no tienen botones, sino un panel digital con controles de pantalla táctil. Estos modelos también vienen con una función de temporizador, que le avisa cuando finaliza la cocción emitiendo una señal audible. Algunos modelos incluso se apagan automáticamente.

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Pero, por supuesto, como cualquier producto, se notan algunas desventajas. El consumo de energía puede ser uno de ellos. Además, no es suficiente comprar y llevar a casa. Se requiere una instalación específica, así como una ubicación adecuada.

Consulte a continuación una tabla con las principales ventajas y desventajas de la estufa eléctrica:

Ventajas

  • Es más pequeño y delgado, ideal para cocinas pequeñas.
  • Se encuentra en 1 y hasta 6 bocas
  • Diseño diferenciado, fácil y seguro de usar.
  • Instalación muy sencilla.

Desventajas

  • No viene con horno incorporado.
  • Necesita una superficie específica para la instalación
  • Requiere sartenes específicos de fondo plano de acero, acero inoxidable o hierro fundido
  • Utiliza resistencia y consume mucha energía eléctrica.

¿Qué diferencia a los modelos de cocinas eléctricas?

Actualmente hay dos modelos de estufas eléctricas disponibles: la eléctrica en sí y la que funciona por inducción electromagnética. Explicaremos cómo funciona cada modelo y al final puede ver una tabla comparativa con las características principales de estos modelos.

Cocina eléctrica por inducción electromagnética.

La placa de inducción también se clasifica como un modelo eléctrico, pero en este caso la fuente de calor proviene de ondas formadas en un campo electromagnético a partir de bobinas. Y son las propias sartenes las que causan el calor, es decir, esta estufa solo se calentará cuando la sartén entre en contacto con ella.

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Y no es cualquier sartén, para este tipo de placa de cocina, los utensilios de cocina utilizados deben tener propiedades magnéticas, especialmente en la parte inferior. Ejemplos de utensilios de cocina electromagnéticos son el acero inoxidable y el hierro fundido. Las ollas de vidrio, cerámica, aluminio y arcilla son inútiles porque ninguno de estos materiales es magnético.

La cocina de inducción electromagnética solo se calienta cuando la sartén entra en contacto con la zona de cocción, que es la boca de este tipo de cocina. El calor generado en estas sartenes va directamente a los alimentos, es decir, no pierde temperatura en contacto con el medio ambiente.

Este modelo tarda un tiempo en calentarse, pero cuando hace calor puede mantener un control de alta temperatura.

Cuando se apaga la sartén, la boca se enfría casi instantáneamente y esta es una de sus mayores cualidades, ya que esto minimiza en gran medida el riesgo de quemaduras.

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Este modelo tiene excelentes beneficios, pero el costo también es alto, este es el modelo más caro del mercado.

Cocina eléctrica

En la estufa convencional, el calor es generado por una resistencia eléctrica similar a la de las duchas. Este modelo tiene encendido automático, solo presione un botón para encender y el mismo botón para cerrar la boca.

La estufa eléctrica se calienta muy rápidamente y alcanza temperaturas tan altas que tiene un mecanismo de seguridad que cierra la boca cuando alcanza una cierta temperatura y se enciende automáticamente nuevamente después de que el calor disminuye un poco.

La estufa eléctrica se puede encontrar en modelos de 1 a 6 quemadores, lo que aumenta aún más la versatilidad de este aparato. Algunos están hechos de vidrio y deben instalarse en un banco fijo resistente al calor y otros son portátiles, es decir, pueden transportarse a otros entornos y llevarse de viaje.

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La única desventaja, si podemos llamarlo así, es que la estufa eléctrica consume mucha energía y dará como resultado un mayor consumo en su factura de electricidad.

Consulte a continuación una tabla que compara las características principales de los modelos de cocina eléctrica y la cocina de inducción electromagnética:

Cocina eléctrica con inducción electromagnética. Cocina eléctrica convencional
Como funciona Calor generado en campo electromagnético Calor generado por resistencia eléctrica
Olla Requiere el uso de sartenes específicas Se puede usar cualquier sartén
Ventaja El calor solo pasa a la sartén y a los alimentos, la superficie permanece fría La boca se apaga automáticamente cuando hace demasiado calor y luego se vuelve a encender sola
Velocidad Se calienta un poco más lentamente y se enfría casi instantáneamente después de apagar Se calienta rápidamente y toma tiempo para enfriarse
Costo El modelo más caro del mercado. Hay modelos con diferentes valores.

cocina electrica para mesa

¿Cuanto cuesta?

Existen varios modelos de cocinas eléctricas, que difieren en tamaño, número de quemadores, material de fabricación y si son de inducción convencional o electromagnética.

El modelo más barato, con una sola boca, cuesta 100€, los electrodomésticos convencionales de 4 quemadores cuestan al menos 270€ y la estufa más cara alcanza los 2.200€.

¿Donde comprar?

Encontrar tiendas que venden cocinas eléctricas es una tarea fácil. Estos electrodomésticos se venden en supermercados como Walmart, tiendas de electrodomésticos como Magazine Luiza y también en grandes almacenes como Ponto Frio.

Pero después de leer la guía de compras Núcleo Visual , ni siquiera tendrá que abandonar la comodidad de su hogar.

Sugerimos que compre su cocina eléctrica a través del sitio web de Amazon, allí puede encontrar los mejores modelos de diferentes marcas, comparar precios y leer las reseñas de otros usuarios. Hay otros sitios confiables, como Americanas y Submarino, así como las versiones digitales de las tiendas ya mencionadas.

Criterios de compra: Factores para comparar modelos de cocinas eléctricas

Aunque ya ha aprendido mucho sobre la estufa eléctrica, antes de tomar su decisión, aún necesitamos aclarar algunos detalles. Los siguientes factores lo ayudarán y harán su elección de acuerdo a su necesidad, y así estarán 100% satisfechos con su compra. Son ellos:

  • Energía
  • Eficiencia
  • Instalación
  • Utensilios
  • Limpieza

Energía

La estufa eléctrica, como su nombre lo indica, funciona a través de la electricidad, lo que resulta en un aumento de los gastos con la factura de electricidad.

Como mencionamos anteriormente, la estufa eléctrica convencional tiene una resistencia similar a la de una ducha eléctrica, el gasto también es similar. Algunos modelos incluso consumen 7,4 Kw / h.

Comparando la estufa eléctrica convencional y el modelo de inducción electromagnética, el primero es el que consume más energía, pero todos, ya sean eléctricos, de vitrocerámica o de inducción, utilizan electricidad en su funcionamiento.

Eficiencia

La estufa eléctrica se calienta mucho y rápidamente, además de tener un excelente control de temperatura, ya que la electricidad proporciona un poco más de control.

Esta eficiencia resulta en comidas preparadas rápidamente y, en consecuencia, el gasto en electricidad también disminuye.

Intenta comprobar la potencia de cada modelo. Determina la velocidad a la que funciona el dispositivo. Pero vale la pena recordar que también indica el consumo de energía. Cuanto mayor sea la potencia, más rápido será el dispositivo y mayor será el consumo.

Instalación

Para instalar una estufa eléctrica en la cocina, necesitará una encimera o fregadero bien posicionada, hecha de materiales resistentes al calor y con un espesor de entre 30 y 60 milímetros. En algunos casos, puede ser necesario hacer cortes en la encimera, ya que la mesa de vidrio en la estufa necesita ser fijada correctamente y tener las conexiones eléctricas correctas.

La placa de inducción es un modelo de alta potencia, por lo que, en algunos casos, debe conectarse directamente a la red eléctrica y con un cableado capaz de cumplir con las especificaciones de potencia del aparato.

En el caso de modelos que se pueden conectar mediante enchufes, deje este enchufe solo para usar con la estufa. La cocina eléctrica también debe instalarse a cierta distancia de la pared y otros electrodomésticos pequeños, así que consulte el manual de instrucciones del modelo que compró.

Algunas marcas hacen que esta información esté disponible en Internet y esta es una forma de averiguar si el aparato es compatible con las condiciones de su cocina antes de comprarlo.

cocina

Utensilios

La superficie de la cocina eléctrica es plana y esto requiere el tipo correcto de utensilios de cocina, que también deben tener un fondo recto y reforzado como utensilios de vidrio, cerámica y acero.

No se deben usar otros tipos, especialmente los redondeados y esmaltados, ya que pueden afectar el funcionamiento de la estufa.

Con la cocina de inducción eléctrica, las restricciones son aún mayores, ya que el aparato solo comenzará a calentarse cuando entre en contacto con una sartén hecha especialmente para él. Esta sartén debe ser magnética, especialmente en la parte inferior, puede ser de acero inoxidable o hierro fundido.

Preste atención también si la estufa eléctrica que desea comprar tiene bocas de diferentes tamaños, ya que requieren sartenes de diferentes diámetros.

Limpieza

Debido a que la mesa es plana y está hecha de vidrio templado, es muy fácil limpiar esta estufa, ya que las salpicaduras de alimentos no se adhieren a la superficie, por lo tanto, solo use un paño húmedo o una esponja con detergente neutro y la estufa se limpiará rápidamente.

Simplemente no olvide desconectar la estufa o apagar la corriente eléctrica en el momento de la limpieza, para no correr el riesgo de sufrir una descarga eléctrica y lastimarse.

Debido al diseño moderno y sofisticado, el brillo de las piezas de acero inoxidable y el vidrio templado, seguramente querrá mantener esta estufa siempre limpia, ya que es una pieza que mejorará aún más su cocina.