Airfryer: ¿Cuál es el mejor para su cocina en 2020?. ¡Bienvenido a Núcleo Visual ! El tema de hoy puede darle un poco de hambre, ya que vamos a hablar sobre airfryer, la famosa freidora sin aceite. Si está pensando en comprar uno, ha venido al lugar correcto.

Lo mejor de este tipo de freidora es el reemplazo del aceite por aire caliente, que involucra los alimentos hasta que se tuestan o se fríen, según sus necesidades.

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Es la mejor opción si desea reducir su consumo de frituras, pero aún así hacer deliciosas recetas en casa. Nuestro objetivo aquí es explicarle todas las ventajas de este innovador electrodoméstico y dejarle ver las innumerables opciones que ofrece el mercado.

Primero, lo más importante

  • La freidora de aire, también conocida como freidora eléctrica o freidora sin aceite, fríe los alimentos solo con aire caliente y es una excelente manera de reducir algunas calorías al reemplazar los platos grasos con comidas más saludables.
  • En general, las freidoras que funcionan sin usar aceite son muy fáciles de manejar y facilitan la vida del cocinero. También son capaces de asar a la parrilla y asar.
  • Estos aparatos no producen mucha suciedad, ya que la única grasa que quedará en la canasta de la freidora es la que proviene de los alimentos. Además, muchas freidoras tienen recipientes antiadherentes.

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Ranking: Los 5 mejores modelos de airfryer

Para aquellos que buscan una dieta más saludable, no se puede perder una freidora sin aceite en casa. Por lo tanto, seleccionamos los mejores modelos del mercado para que pueda comenzar a cambiar su comida lo antes posible. Compruébalo:

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1º – Airfryer – Mondial

Mondial es una de las marcas con más opciones de freidora de aire, pero la versión AF-03 es sin duda la mejor de ellas. Esta freidora es bastante completa, tiene un control de temperatura de hasta 200ºC y un temporizador de hasta 60 minutos.

El AF-03 tiene un divisor en su cesta, que permite la preparación de dos alimentos diferentes a la vez, sin tener que mezclarlos. Además, esta freidora sin aceite tiene un temporizador de señal audible y es fácil de limpiar.

2nd – Airfryer – Black + Decker

Este modelo de freidora sin aceite tiene 1,500 vatios de potencia y es una excelente opción para preparar sus alimentos de una manera más saludable. La cesta BLACKFRYER es de 2.5 litros y tiene un revestimiento antiadherente, lo que facilita mucho la limpieza.

Su control de temperatura alcanza hasta 200º C y el apagado es automático tan pronto como la comida esté lista, evitando cualquier gasto innecesario de energía.

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3 ° – Premium Airfryer – Mondial

Esta otra opción de Mondial es muy similar a la versión AF-03, pero difiere según el precio. Piezas extraíbles, lo que facilita la limpieza. El panel es de acero inoxidable y tiene un diseño súper sofisticado. Su temporizador tiene una señal audible y el calentamiento alcanza hasta 200º C.

Cuarto – Freidora de aire – Oster

La freidora de aire Oster también es una excelente opción cuando se trata de comer bien. Tiene el sistema de tecnología de aire caliente, que hace que el aire caliente circule a una velocidad ultra rápida dentro del producto.

Además, la freidora eléctrica viene con una pequeña parrilla, para cocinar carnes. Su capacidad es de 3.2L y su material es de acero inoxidable.

Guía de compra

freidora

También conocida como airfryer, la freidora sin aceite es un electrodoméstico para aquellos que buscan una dieta más saludable, evitando diariamente los alimentos grasos.

Si está buscando una freidora eléctrica, pero no sabe cuál es el mejor modelo para su hogar, siga leyendo que exploraremos todos sus detalles en esta Guía de compra.

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¿Qué es una airfryer?

Mantener una dieta equilibrada puede convertirse en un verdadero desafío en nuestra vida diaria. Con tantas opciones de comida deliciosas, a veces es difícil decir no a algunas tentaciones, ¿no?

La propuesta de la airfryer, una freidora eléctrica, es precisamente resolver este problema y convertir la alimentación saludable en un verdadero placer.

Fríe, asa o asa a la parrilla, casi cualquier tipo de alimento sin usar aceite, que es reemplazado por un vapor de aire súper caliente que circula a través del recipiente donde se encuentra el alimento.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de la airfryer?

Este tipo de freidora es una excelente opción si desea eliminar el consumo de alimentos fritos y platos grasos de su rutina, pero aún así no quiere renunciar a preparar recetas apetitosas en casa.

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En el aparato, es posible freír todo tipo de alimentos: desde papas fritas clásicas hasta un bistec jugoso.

Cuando se trata de hornear, los panes de queso, las carnes y otros alimentos son súper bienvenidos en la freidora de aire, solo ajuste la temperatura y el temporizador correctamente.

Es un producto que funciona de forma muy práctica y no exige mucho al cocinero. Coloque la comida que desea preparar en la canasta de la freidora y espere a que esté lista.

Además del problema de una alimentación más saludable, otra ventaja de la freidora sin aceite es que no libera humo ni olor, lo que garantiza un ambiente más agradable en su cocina, sin ningún olor que remite grasa.

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Con respecto a la limpieza, todo el proceso también se simplifica, ya que además de no tener salpicaduras de aceite, las freidoras están cerradas y las cestas suelen ser muy fáciles de limpiar, y algunas incluso están hechas con material antiadherente.

Muchas personas se preguntan si solo el vapor realmente deja la comida con el mismo crujiente y sabor que tendría si se fríe de manera convencional, ¡y la respuesta es sí! Si su freidora es de buena calidad, su comida no sufrirá ningún daño.

En general, este producto ofrece muchos puntos positivos para el comprador, y una de las únicas desventajas es que freír alimentos sin aceite implica que lleva un poco más de tiempo estar listo, pero esto no debería ser un problema en medio de tantas ventajas, ¿verdad?.

Ventajas

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  • Alimentación saludable
  • Fácil de limpiar
  • No libera humo ni olores.

Desventajas

  • Toma más tiempo prepararse

¿Qué es mejor: Airfryer o grill?

La airfryer no es el primer aparato inventado para facilitar la vida en la cocina y reducir el uso de alimentos fritos. Antes de que llegara la parrilla, que tiene algunas características similares, pero en la práctica, termina siendo bastante diferente de la freidora.

La parrilla tampoco tiene aceite y es una excelente opción para asar alimentos, ya sea carne, vegetales o sándwiches, pero no es capaz de freírlos.

En la freidora es posible asar, hornear y freír. Todo depende del calentamiento elegido por usted en el momento de la preparación. Incluso puedes hacer una deliciosa barbacoa.

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Ambos aparatos tienen buenas funciones y son muy útiles en una rutina de cocina, pero el más completo es, sin duda, la freidora sin aceite.

La parrilla, al ser menos potente, tiene la ventaja de ahorrar más energía, pero si su objetivo es dejar de freír los alimentos en la sartén de la manera convencional, no podrá ayudarlo, ya que su función es solo asar y calentar los alimentos.

Freidora sin aceite Parrilla
Función Papas fritas y parrilla Solo parrilla
El consumo Mayor gasto de energía Menor gasto de energía.

¿Cómo limpiar la airfryer?

Si está pensando en comprar una airfryer, es posible que ya esté pensando en cómo limpiar este producto tan robusto. El proceso es muy simple y queremos ayudarlo paso a paso.

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  1. Lo primero que debe hacer es obviamente desenchufar la freidora. La limpieza de cualquier aparato siempre debe comenzar con este paso.
  2. Retire la cesta de la freidora y, con el lado amarillo de la esponja y el detergente neutro, lave bien el producto y enjuague con agua corriente.
  3. Si la grasa no sale, puede llenar su fregadero con agua caliente y remojar el objeto con detergente neutro, bicarbonato de sodio y vinagre durante unos 10 minutos. Después de eso, solo frota de nuevo.
  4. En el lugar donde ocupa la canasta, limpie el interior con un paño húmedo para eliminar la grasa. Luego limpie con un paño seco.
  5. Repita este proceso en el exterior de la airfryer.
  6. Seque la canasta y vuelva a colocarla en su lugar.

Listo, por lo que estará listo para usar nuevamente. Este proceso debe realizarse cada vez que use el dispositivo.

¿Cuanto cuesta?

Los precios de las freidoras sin aceite varían ampliamente y tienden a estar estrechamente relacionados con la marca y el modelo de cada uno. Aunque algunos tienen un poco de alto valor, puedes encontrar buenas freidoras a buenos precios.

La mayoría de las freidoras eléctricas cuestan entre 300€ y 600€, pero notará que algunas de ellas superan los 1,000€, porque estas freidoras son más modernas y tienen más tecnología involucrada.

Aquí, lo que debe tener en cuenta es que este es un producto que probablemente usará mucho y que vale la inversión, siempre que lo sepa.

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¿Donde comprar?

No faltarán opciones de mercado cuando se trata de la airfryer. Hoy en día es bastante fácil encontrar este producto en tiendas de electrodomésticos y en Internet, principalmente porque se está volviendo cada vez más conocido.

Los lugares donde encontrará una mayor variedad de modelos y marcas de freidoras son las tiendas de electrodomésticos convencionales, como Casas Bahía, Magazine Luiza, Ponto Frio y Fast Shop.

Algunos grandes almacenes, aunque no están especializados en este tipo de producto, también ofrecen buenas opciones para freidoras eléctricas, como Walmart, Carrefour, Lojas Americanas y Extra. Además de todas estas opciones, también tenemos tiendas en línea, como Amazon, Shoptime y Submarino, que tampoco faltan.

La ventaja de comprar por Internet es que ni siquiera tiene que salir de la casa y recibir el producto en la puerta. Sin mencionar que encontrarás más modelos y mejores ofertas.

Criterios de compra: Factores para comparar modelos de airfryer

Airfryer

La mayoría de las freidoras eléctricas tienen características similares, pero aún así, las mejores tienen diferenciales que debe tener en cuenta para que no cometa ningún tipo de error en su elección, son:

  • Capacidad
  • Temporizador
  • Material
  • Potencia
  • Diseño

A continuación, explicaremos todo sobre cada uno de estos puntos para que no tenga dudas al comprar su propia freidora.

Capacidad

La capacidad de su freidora de aire ideal dependerá mucho del tamaño de su familia o del número de personas que vienen a su casa durante las comidas.

En promedio, las capacidades varían entre 2 y 5 litros. Difícilmente encontrará una freidora sin aceite que desafíe este estándar, porque el pozo de 5 L abastece a los grupos más grandes, sin necesidad de un compartimento más grande.

Luego, analice la vida cotidiana de su familia para elegir la que tenga la capacidad ideal para todos en la casa.

Temporizador

Es esencial que el temporizador de su airfryer funcione completamente para que su receta funcione.

En la mayoría de ellos, los temporizadores tienen la posibilidad de alcanzar hasta 60 minutos de cocción, pero también se encuentran freidoras con temporizadores reducidos, de solo 40 o 30 minutos.

Por supuesto, el temporizador dura solo 30 minutos, no significa que no podrá hacer recetas que requieran más tiempo, pero sí significa que deberá restablecerlo nuevamente cuando alcance su límite de tiempo.

Debido a esta situación, le recomendamos que dé preferencia a las freidoras eléctricas en las que los temporizadores alcanzan hasta 60 minutos, para evitar cualquier tipo de inconveniente al cocinar.

Otro hecho interesante es averiguar si el temporizador de la freidora elegida tiene una advertencia audible. Esto facilita su dinámica en la cocina y no olvidará verificar cuándo su plato está listo para comer.

Material

El material es un tema esencial cuando tratamos con productos que alcanzan altas temperaturas. La durabilidad de su freidora eléctrica dependerá directamente de ella.

Entre todas las posibilidades, el material más recomendado es el acero inoxidable. Es muy resistente al calor y no se rompe.

Tenga cuidado al elegir una freidora con muchas piezas de plástico u otros materiales sensibles, ya que pueden terminar estropeándose o incluso derritiéndose con el uso frecuente. Como siempre hablamos aquí, siempre ponga la calidad del producto primero.

Potencia

La velocidad a la que estará lista su comida dependerá de la potencia de su freidora, así que piense detenidamente si esto es un factor importante para usted antes de comprar la suya.

Los vatios suelen oscilar entre 1.400 y 2.000 vatios, y este promedio tiende a adaptarse muy bien a la mayoría de las personas.

En los casos de freidoras sin aceite que tienen un sistema turbo, notará que la potencia puede ser incluso mayor a 2,000 vatios. Estas son generalmente las freidoras más caras y sofisticadas y, en consecuencia, las que consumen más electricidad.

Algunos airfryers tienen menos de 1.400 vatios de potencia, lo que no es un gran problema si no tiene prisa, pero si valora un resultado con una nitidez impecable, debe excluir esta opción y priorizar otras posibilidades.

Diseño

Finalmente, el diseño! ¿Quién dijo que no es importante que los electrodomésticos de su cocina estén sincronizados? Es interesante observar los problemas de color y modelo, y reparar lo que se adapte a la decoración de su habitación.

Algunas freidoras tienen pantalla táctil, colores brillantes y diseño moderno, lo que ayuda a que el lugar sea más despojado e incluso jovial, si es de interés.